Escapade dans la région d'Alba
La région d’Alba, les “Langhe” et le “Roero” offrent toute l’année des paysages magnifiques. A un peu plus d’une heure de Milan, c’est une escapade d’une journée.
Réputée pour ses “tartufi bianchi”, truffes blanches (foire d’automne) et ses vins (Barolo, Barbaresco, Barbera…), sa campagne est parsemée de villes et villages charmants. A l’automne, les couleurs des vignobles sont somptueuses et les perspectives de la campagne ondulante, avec pour fond les montagnes des Alpes, sont magnifiques.
Cité millénaire, Alba est dominée par de nombreuses tours seigneuriales et les clochers de ses églises. La cathédrale San Lorenzo est un bel édifice du 15e siècle, de style gothique piémontais. On y remarque des stalles renaissances en marqueterie, sculptées avec une grande virtuosité. Visitez également l’église baroque Santa Caterina, ainsi que San Giovanni Battista. Pour le reste, perdez-vous dans le dédale de rues et ruelles de la vieille ville. Remarquez au passage la piazza Risorgimento, le beau Palazzo Comunale ainsi que le Teatro Sociale de style néo classique. Les fêtes s’y succèdent de septembre à novembre. Cette année: la Foire Nationale de la Truffe célèbrera ses 75 ans d’existence en octobre.
Au sud d’Alba, s’étendent les Langhe, zone de collines calcaires couvertes de marnes et plantées de vignobles. En empruntant les petites routes, on suit les crêtes de ces collines offrant de belles vues ** sur les deux versants. Au nord-ouest, le Roero vous séduira également. Ces régions offrent en plus de très beaux châteaux dont de nombreux se visitent. Celui de Grinzane Cavour, dans le charmant village du même nom (à 8 kilomètres au sud-ouest d’Alba) fut construit du 13e au 18e siècle. Celui de Barolo abrite dans ses caves l’Enoteca Regionale del Barolo et un musée du vin.
Partout des visites de caves sont possibles. Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par la cuisine régionale et la dégustation des vins enchanteurs de la région, à consommer néanmoins avec modération.
Une excursion plus nature et gourmande que culturelle, mais l’Italie, c’est également cela.
| La sélection d’adresses Michelin |
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A Alba :
Osteria dell’Arco, piazza Savona 5 Tel. 01 73 36 39 74 Etablissement rustique et informel en plein centre donnant sur une petite cour intérieure. Créé à l’origine comme cave à vins, ce restaurant propose maintenant une cuisine du terroir revisitée avec imagination. Il est conseillé de réserver. Prix de 27 à 50 euros (environ). Locanda del Pilone A Barbaresco : |
septembre 2005
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