Recette crumble aux pommes et aux fraises

17 avril 2020 | Actualités


Les recettes de Sylvie

CRUMBLE AUX POMMES ET AUX FRAISES

Pour changer du crumble aux pommes et comme les fraises arrivent, voici une recette simple et rapide.

Ingrédients : Pour 4 personnes

6 pommes

Une petite barquette de fraises

Pour la pâte à crumble : 100 g de beurre / 50 g de farine et 50 g de poudre d’amandes (si vous n’avez pas de poudre d’amandes, alors mettez 100 g de farine) / 80 g de sucre (je mets toujours moins de sucre).

Préparation :

  • Epluchez les pommes et les couper en morceaux, faire de même avec les fraises après les avoir équeuté. Mettre les morceaux de pommes dans un plat à tarte. Y mettre les fraises au-dessus.
  • Préparation de la pâte à crumble : dans un saladier, mélangez avec les doigts le beurre coupé en petites parcelles, la farine, la poudre d’amande et le sucre.
  • Ajoutez cette pâte à crumble sur les fruits.
  • Enfournez à 180°C pendant 30 minutes environ.

 

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