Les recettes de Sylvie
CRUMBLE AUX POMMES ET AUX FRAISES
Pour changer du crumble aux pommes et comme les fraises arrivent, voici une recette simple et rapide.
Ingrédients : Pour 4 personnes
6 pommes
Une petite barquette de fraises
Pour la pâte à crumble : 100 g de beurre / 50 g de farine et 50 g de poudre d’amandes (si vous n’avez pas de poudre d’amandes, alors mettez 100 g de farine) / 80 g de sucre (je mets toujours moins de sucre).
Préparation :
- Epluchez les pommes et les couper en morceaux, faire de même avec les fraises après les avoir équeuté. Mettre les morceaux de pommes dans un plat à tarte. Y mettre les fraises au-dessus.
- Préparation de la pâte à crumble : dans un saladier, mélangez avec les doigts le beurre coupé en petites parcelles, la farine, la poudre d’amande et le sucre.
- Ajoutez cette pâte à crumble sur les fruits.
- Enfournez à 180°C pendant 30 minutes environ.
